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Orge mondée bio

0.505.00

Production locale. Cultivée en Occitanie

Producteur : Granibio (Gers)

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UGS : orge-mondee-bio Catégorie : Étiquettes : , , , Product ID: 6553

Description

L’ orge mondée bio est un grain dont on a enlevé que l’enveloppe extérieure, ce qui permet de conserver tout le son. Il est très nutritif puisqu’il a perdu très peu d’éléments nutritifs. Par conséquent, son temps de cuisson est un peu plus long, soit de 90 minutes.

Pour gagner du temps sur la cuisson je vous conseil de le faire tremper au moins une nuit.

Cuisiner en risotto c’est un délice. Il « crème » naturellement, pas besoin de rajouter de la crème.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
énergie : 337kcal
matières grasses : 2,1g dont acides gras saturés : 1.1g
glucides : 63g, dont sucres : 1,2g
sel : 0,00g

 

Prix au kilo : 5,00€

Informations complémentaires

Poids

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